sr.haerentanimo.net
Нови рецепти

Чорба од кромпира са целером

Чорба од кромпира са целером


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ова топла крем супа је укусна посебно у хладним зимским данима.

  • 2 велика кромпира
  • 1 мали целер
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • 3 кашике уља
  • 2 коцке за супу од поврћа растворене у води (1 Л или 1,5 Л)
  • 200 мл павлаке за кување
  • со, млевени бибер, нарибани мушкатни орашчић
  • сецкано лишће целера или першун

Порције: 6

Време припреме: мање од 30 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Чорба од кромпира са целером:

Поврће оперите, очистите и ситно исецкајте, чувајући листове целера.

Исецкано поврће пржите на уљу око 5 минута. Додајте чорбу од поврћа и кувајте 20 минута.

Поврће у шерпи пропасирајте миксером. Додајте павлаку и пирјајте неколико минута.

На крају зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем у праху. Поделите супу у чиније и поспите сецканим листовима целера.

Савети сајтова

1

Супа се одлично слаже са тостом од белог лука.

2

Супа ће бити укуснија ако се обогати малим куваним шкампима, чиме се добија супа за свечане прилике.


7 коментара на & бдкуоЧорпа од кромпира & рдкуо

изгледа јако добро :) истина је да сам увек правила са рантом, попут супе.

Драго ми је што са вама видим бибер у супама: имам и резервне делове у замрзивачу за половину паприка за супе и чорбе :)

Амалиа, ево адресе мог блога:
хттп://флоридецирес7.блогспот.цом/
Чекам те! Хвала вам на идеји блога, натерали сте ме да је створим! Пољубити те!

Ама хвала, паприке стављам у скоро све супе.

Амалија, пажљивије сам прочитала твој рецепт. Добро је! коса Размишљала сам да сутра направим супу, али нисам знала која. Хвала на идеји! пољубити те!

Здраво Амалија! Нашао сам ваш блог пре само неколико недеља и могу рећи да сте ми били од велике помоћи. Немам их у кухињи било које врсте, уместо тога ваш блог ме је заволео да кувам & # 8230. Знаш како
Можете ли ми рећи како се прави пилећа супа? Нисам нашао ништа детаљно на вашем блогу & # 8230Хвала унапред.

Анилу Драго ми је што то чујем, почетак је тежи него видети да ухватиш ствар за кување :)). Што се тиче рецепта, дајем вам везу
хттп://ввв.хаисагатим.ро/2008/02/супа-де-пуи.хтмл
Био сам написао рецепт, али нисам успео да га ставим на списак, сретно са вама што сте питали. Пољупци и још кувања!

честитам на свим рецептима, невероватни сте


Састојци за рецепт за крем чорбу од кромпира са целером (за 4-5 порција):

  • 1 кг ољуштеног и исеченог кромпира
  • 500 гр целера исецканог на коцкице
  • 1 велики лук
  • 1 порилук исечен (бела страна)
  • 1 нарезана шаргарепа
  • 2 чешња здробљеног белог лука
  • 150 гр штапића сланине
  • 1 л пилеће супе
  • 250 гр павлаке за кување или масног јогурта
  • 6 кашика уља
  • со
  • бибер
  • 3 гранчице свежег тимијана или 1 кашичица сувог тимијана
  • крутони

Крем супа од целера

Данас предлажем лагану и врло укусну крем супу коју можете направити за тачно 25 минута.

Састојци потребни за крем чорбу од целера:

  • 1 комад целера (300 г) + лишће
  • 2 одговарајућа кромпира
  • 1 одговарајући лук
  • 2 кашике павлаке
  • со, уље
  • мушкатни орашчић

Лук очистимо и ситно исецкамо, па га мало загрејемо на уљу или маслацу. Додајте 1,5 л воде (пожељно пилећу супу), ољуштен кромпир и исецкан на комаде, као и целер. Ставили смо и добро опрано лишће целера.

Пустите да ври 20-25 минута, а затим уклоните лишће целера.

Помешајте остатак поврћа и супу, зачините сољу и мало мушкатног орашчића, додајте павлаку, а затим послужите вруће са крутонима.

И слика са крем супом откад сам објавила рецепт :)

За дневне препоруке за рецепте можете ме пронаћи и на Фацебоок страници, на Иоутубе -у, на Пинтересту и на Инстаграму. Позивам вас да лајкујете, претплатите се и пратите. Такође, група Лет'с цоок витх Амалиа чека вас на размени рецепата и искустава у кухињи.


Састојци за рецепт за крем чорбу од целера са крушкама

  • Мали капетан целера
  • Шаргарепа
  • Паштрњак
  • Црни лук
  • 4 мале крушке или 2 велике
  • Неколико листова пак цхои (кинески купус)
  • 100 мл танке слатке павлаке (у Великој Британији се то назива појединачна крема)
  • & фрац12 кашичице тимијана
  • 1 кашичица свеже нарибаног мушкатног орашчића
  • Соли по укусу

Како припремамо рецепт за крем супу од целера?

Скувао сам целер, шаргарепу, пастрњак, лук (све очишћено и исечено на велике комаде) и пак цхои лишће, са мало соли.

Након 20 -ак минута извадио сам листове шаргарепе, пастрњака, лука и пак цхои -а, али сам оставио целер.

На крају, поврће скувано у супи можемо да искористимо за нешто друго, на пример, прођемо поред њега и направимо крокете.

Додала сам огуљене крушке и мајчину душицу. Наставио сам да кувам супу све док крушке не омекшају.

Угасио сам ватру, додао слатку павлаку и изгњечио чорбу ручним блендером.

Поврх послуживања, обријао сам мушкатни орашчић.

Рецепт и фотографије припадају Ралуци Енесцу и она учествује са овим рецептом на Великом зимском такмичењу 2019: кувај и победи


Траиан Бурцеа Галлегуиллос рецепт: крем супа од кромпира са сланином

Корак 1: Оперите и очистите поврће (кромпир, празилук, целер, першун, босиљак) након чега се кромпир очисти, жути исеците на комаде, слатко и љубичасто на танке стабљике 2/2 мм. неколико нити, с обзиром да су за декорацију и печена црвена репа се сече на коцкице од око 5 5 мм или нешто веће.

Корак 2: Загријте путер у шерпи и скувајте сланину нарезану на коцкице, па додајте исечен празилук и пирјајте на тихој ватри док не постане провидан. Након тога додајте кромпир на коцкице и прелијте водом тако да преко кромпира пређемо око 1,5 цм.

Корак 3: Црвену репу нарезану на коцкице помијешајте с мало воде и помијешајте, па проциједите пире и ставите у лонац.

Корак 4: У другу шерпу са репом ставите мало слане воде да се загреје и пустите да проври. У овом тренутку ставите везице од першуна и босиљка и потопите их у врућу воду око 30 секунди, извадите их мутилицом и ставите у чинију у којој имамо ледене воде и оставите их да се охладе 5-7 минута. Након хлађења, зеље јако добро исцедите и ставите вертикално у блендер заједно са уљем и мешајте са блендером док не добијете течну пасту. Састав смо ставили у сито са марамом од газе и пустили да се оцеди у тигању у коме смо прокували воду (очишћену), па га сипамо у пластичну посуду и чувамо за декорацију.

Корак 5: Слатки и љубичасти кромпир исечен на сламке пролази кроз брашно са врућом и слатком просејаном паприком. Након тога, пржите их на јако загрејаном уљу док не постану хрскави, извадите их и оставите да се оцеде у чинији прекривеној салветом да упије вишак уља.

Корак 6: У међувремену, ставите јаје на ватру и лагано га прокувајте (2 1/2 мин). Након кључања, одвојите га од беланаца и ставите жуманце у отмено, спремно за украшавање. Исту операцију радимо за смањење репе и биљног уља.

Корак 7: Након кувања кромпира, окусите, по потреби зачините и додајте мало павлаке, а затим све добро промешајте, прођите кроз сито и добијте фину пасту, не превише густу, по потреби разређујте са павлаком или прокуваном водом. до кромпира (ако ставите више воде).

Корак 8: Сипајте у тањир, украсите биљним уљем, редукцијом репе и жуманцетом, на крају пажљиво кромпир (слатки и љубичасти) завежите у не превелики сноп, око 10 нити са 2-3 нити власаца и место у средини плоче.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


Рецепт Мариа Сецриериу: Крем супа од кромпира са инфузијом нане

Први корак: правимо пилећи темељац од целера, пастрњака, шаргарепе, лука, паприке, лимуна, ловоровог листа, парадајза, соли, бибера и пилећег трупа. Затим очистимо око пет белих кромпира које смо исекли на коцкице и скуваћемо их сољу и белим бибером.

Након што проври, миксамо их док не постану паста. Ова паста ће се мешати полако, полако са пилећим темељцем који је до тада довољно опао. Након што конзистенција постане кремаста, у посуду ставите 50 мл врхња за кување или обичне павлаке. Не стављајте тигањ на ватру док се смеса добијена од кромпира и пилећег темељца не убаци полако у павлаку како кисела павлака не би постала сираста. Тек тада прокухајте и додајте инфузију нане која је унапред припремљена на следећи начин: 10 грама листова нане 20-25 грама хладне воде. Листове нане ситно исецкајте, ставите у малу чинију и додајте 20-25 грама хладне воде. Покријте посуду и оставите да се натапа најмање 10 минута.

За послуживање сам изабрао да направим крутоне намазане белим луком и босиљком који се пеку у тигању.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


20 минута за чорбу од кромпира десетог разреда

Прво узмите велики лонац и скувајте очишћену и исечену шаргарепу и сецкани целер. Лук посебно исецкати и ставити да се стегне док не постане провидан. Затим га додајте чорба твој са кромпир. Три до четири пута супу прокувајте, па додајте кромпир који сте очистили и исеците на коцкице. Пустите да супа прокључа док кромпир не продре, а затим извадите шољу и оставите да се охлади. У чинији помешајте брашно и павлаку и разблажите је хладном супом. На крају подесите укус соли и додајте сецкано зеленило. Ево како је било лако. Добили сте га за само неколико минута кромпир супа укусна у којој можете уживати без обзира да ли је то дан поста или не.


Крем супа од целера са једноставним рецептом за крему

Крем супа од целера са једноставним рецептом за крему. Супа од корена целера са путером и пармезаном, изузетно фина, кремаста и мирисна, добро избалансирана са мало лимуновог сока. Како направити супу од целера скувану у млеку? Колико густа крем супа треба да буде?

Направио сам ову крем чорбу од целера јер сам њен велики љубитељ крем супе: карфиол, броколи, сир, довелац, шпароге, кромпир, поврће, печурке итд..

Почели смо са укусним пире од целера са путером и лимуном и рецепт # 8211 овде. Крем супа од целера једна је од мојих омиљених у последње време и саветујем вам да је пробате.

Корен целера има јаку, оштру арому, која мора бити благо ослабљена. И даље се губи кључањем, али и њему треба мало помоћи. На пример, у сирова салата од целера са јогуртом и мајонезом (рецепт овде) Нарибао сам целер и оставио га неколико минута у хладној води са лимуновим соком. Лимун има антиоксидативну улогу, а хладна вода се такође екстрахује из вишка ароме целера.

Пошто целер нема довољно скроба у структури, за пире или крем чорбу добро је додати неколико кромпира (или пиринча) у & # 8222читати & # 8221 композицију и учинити је & # 8222велоуте & # 8221 & # 8211 баршунастом . Осим тога, млеко у коме кључа сиров целер даје додатну слаткоћу и арому овој дивној крем супи од целера.

Из доњих количина произлази цца. 6 порција крем супе од целера са павлаком.


Видео: Čorba od celera


Коментари:

  1. Garwin

    То се једноставно не дешава тако

  2. Cade

    the phrase Remarkable

  3. Nikosida

    Направили сте грешку. Хајде да разговарамо о томе. Пишите ми на ПМ, комуницираћемо.

  4. Enrique

    Извињавам се, али по мом мишљењу признајеш грешку. Уђите, разговараћемо о томе.

  5. Odero

    Слажем се са свим горе наведеним. Хајде да покушамо да разговарамо о томе. Овде, или поподне.

  6. Mitchell

    Прилично вредни комад

  7. Dairg

    вредне информације

  8. Marx

    Жао ми је, али мислим да погрешите. Могу то доказати.



Напиши поруку