sr.haerentanimo.net
Нови рецепти

Штрудла са јабукама

Штрудла са јабукама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


јабуке ставити на крупно ренде и ставити их да се стегну у шерпу, у којој смо истопили шећер, оставити док се сав сок не смањи.

у међувремену припремамо пола листова, сваки подмазујемо уљем.

након што су се јабуке стврднуле, стављамо их преко слоја претходно припремљених листова, након чега следимо исти поступак за другу половину листова.

пажљиво разваљајте листове и ставите их у рерну у подмазан плех обложен брашном око 15 минута.

кад сам је извадио из рерне, по врху сам посула шећер у праху.


Штрудла од јабука - рецепти

Захваљујући овом рецепту добићете укусну и мирисну штрудлу. Тајна немачке пите је пуњење: јабуке, суво грожђе, презле од ораха и цимет.

Састојак:

  • Лиснато тесто или тесто за штрудле
  • Прибл. 1,5 кг само
  • 80 & # 8211 100 г шећера по укусу
  • 4 кашике грожђица
  • рум
  • Сок од лимуна
  • Цимет
  • Каранфилић у праху
  • Шећер у праху за декорацију
  • растопљеног маслаца у обиљу или евентуално 1 јаје за подмазивање

За презле од ораха

Тесто можете направити код куће или га можете купити већ спремно. Нека грожђице почивају у руму.

За презле од ораха: ставите маслац у шерпу и сачекајте да се пени. Додајте презле и мало запеците на јакој ватри. Пред крај додајте орахе, још мало запеците и склоните са ватре.

Јабуке огулите, нарежите на танке кришке и попрскајте лимуновим соком. Након тога, у зависности од тога колико су јабуке киселе, додајте одговарајућу количину шећера, прашак каранфилића, као и већу количину цимета. Загрејте рерну на прибл. 180 ° Ц и намажите одговарајући плех маслацем.

Распоредите тесто за штрудлу тако да може да стане на плех. По пола теста поспите мрвице ораха. Преко презле ставити јабуке и грожђице. Остатак површине теста намажите маслацем, притисните по ивицама и разваљајте штрудлу. Чврсто затворите крајеве и подигните штрудлу у облику папира за печење. (У случају лиснатог теста, ставите фил на средину, преврните ивице једну преко друге и чврсто притисните на формиране ивице да бисте „затворили“ штрудлу).

У зависности од теста, премажите растопљеним путером (тесто за штрудле) или јајетом (лиснато тесто) и пеците 40-50 минута, до златне боје (лиснато тесто пеците краће време). Извадите штрудлу, оставите да се охлади и поспите шећером у праху. Послужите топло или хладно.


Штрудла са јабукама и индијским орахом

Штрудла са јабукама и индијским орахом, брзи и укусни десерт.

  • Свежи листови пите Белла
  • 1 кг. јабука
  • Индијски орах
  • 50 гр. путер
  • 4 кашике шећера
  • 1 жуманце
  • кашика јогурта
  • кашика цимета
  1. Јабуке опрати, огулити и нарибати.
  2. Стављају се у високу шерпу, заједно са ванилин шећером, шећером и циметом. Оставите да се стегне док не омекша, па додајте претходно исецкане индијске орахе.
  3. Листови за пите се подмазују маслацем и стављају један на други, а на крају се слажу и ваљају састав од јабука.
  4. Сваку штрудлу намажите саставом од жумањака и јогурта преко којих поспите шећер.
  5. Пеците 20-30 минута на 180 степени.

Преглед приватности

Неопходни колачићи су апсолутно неопходни за правилно функционисање веб странице. Ови колачићи анонимно осигуравају основне функционалности и сигурносне карактеристике веб странице.

ЦООКтерминОпис
цоокиелавинфо-цхецбок-аналитицс11 месециОвај колачић поставља ГДПР додатак за пристанак колачића. Колачић се користи за складиштење корисничке сагласности за колачиће у категорији „Аналитика“.
цоокиелавинфо-цхецбок-функционална11 месециКолачић је постављен ГДПР сагласношћу колачића за бележење пристанка корисника за колачиће у категорији „Функционални“.
цоокиелавинфо-цхецбок-отхерс11 месециОвај колачић поставља ГДПР додатак за пристанак колачића. Колачић се користи за складиштење корисничке сагласности за колачиће у категорији „Остало.
цоокиелавинфо-цхецкбок-неопходан11 месециОвај колачић поставља ГДПР додатак за пристанак колачића. Колачићи се користе за складиштење корисничке сагласности за колачиће у категорији „Неопходни“.
цоокиелавинфо-цхецкбок-перформансе11 месециОвај колачић поставља ГДПР додатак за пристанак колачића. Колачић се користи за складиштење корисничке сагласности за колачиће у категорији „Перформансе“.
виевед_цоокие_полици11 месециКолачић је постављен ГДПР додатком за пристанак колачића и користи се за складиштење без обзира да ли је корисник пристао на употребу колачића или не. Не чува никакве личне податке.

Функционални колачићи помажу у извршавању одређених функција, попут дијељења садржаја веб странице на платформама друштвених медија, прикупљања повратних информација и других функција трећих страна.

Колачићи учинка се користе за разумевање и анализу кључних индекса перформанси веб локације који помажу у пружању бољег корисничког искуства посетиоцима.

Аналитички колачићи се користе за разумевање интеракције посетилаца са веб локацијом. Ови колачићи помажу у пружању информација о метрикама, броју посетилаца, стопи напуштања почетне странице, извору промета итд.

Оглашавајући колачићи користе се за пружање посетиоцима релевантних огласа и маркетиншких кампања. Ови колачићи прате посетиоце на различитим веб локацијама и прикупљају информације за пружање прилагођених огласа.

Други некатегорисани колачићи су они који се анализирају и који још увек нису класификовани у категорију.


Штрудла од јабука и бакин прилагођен рецепт

У посту ће маслац за подмазивање листова бити замењен уљем.
Јесен богата јабукама и орасима понукала ме је да скухам ову торту. Ако желите да окусите комерцијалну штрудлу, престаните да додајете орахе, биће једнако добро. Сада када сам је скувао и пробао, открио сам да није важно да ли су јабуке нарезане, како рецепт каже у бакиној кухарици, или нарибане, само ако оставите ове јабуке напола готове. било какве разлике у гранулацији. Наставите како вам је лакше. Ако одлучите да додате орахе, исецкајте крупније зрнце, иначе ће се осушити фил од јабука. Уситнила сам их средње помешане са малим и брзо су упили мало течности која је остала од квалитета јабука танко нарезаних.
Искористимо чињеницу да сада постоје танки листови пита. Рецепт из 1938. објашњава како се лист пите рашири као сто, мучан је, једе време и укус, не могу ништа да кажем јер не знам. Стари лист за питу садржао је 1 јаје, 1 кашику уља, малу чашу сирћета, 400 г брашна и соли + поступак паковања.
Видео сам на нету, раније, интервју са познатим француским посластичаром, нисам се сетио његовог имена, који је користио готове комерцијалне чаршаве и борио се на рамену јер се решио великог посла да их сам обави .
Будите опрезни при избору листова. У идеалном случају, не би требало да буду замрзнути, већ свежи. Ако су замрзнути, погледајте датум производње. Ако су дуго били у замрзивачу, ломљиви су и не одлепљују се лист по лист већ сет од 2 са потешкоћама. Белла и ја нисмо срећни у овом случају. Белла, тесто, зна да је у реду, али чаршави нису били у реду.

Време припреме 30 минута

Време кувања 45 минута

Укупно време 1 сат 15 минута

Састојци

  • 400 г листова пите (1 паковање)
  • 1 кг јабука (кретени)
  • 250 г шећера
  • 1 лг цимета
  • 150 г сецканих ораха
  • мало финих презла
  • 50 г путера (или посног уља)
  • 3 лг уља
  • 100 г старог праха
  • сок од лимуна


1. Оперите јабуке и извадите тврда средства са цевастим прибором или ако их немате, преполовите их, прережите део са брковима, па поново на два дела и тако лако уклоните део љуске из средине .
2. Нарибајте их на роботу или исеците танке кришке на роботу, шта год.
3. Јабуке ставите на средњу до јаку ватру у тешку тепсију која се не лепи и скувајте их заједно са шећером и на крају циметом. Ако желите да додате орахе, оставите композицију сочнијом јер ће се осушити из ораха. Цео процес траје око 20 минута, у зависности од тога колико су јабуке водене. Јабуке на крају мењају боју у бакар, а затим се праве.
Сада загрејте рерну на 180 степени, корак 4,5 на класичној плинској пећи.
4. Растопите путер, а да га не загори и помешајте са уљем. Расклопите листове пита на плочи / радној плочи. Раширите лист поред њега. Намажите га четком са путером + уљем. Ставите други лист на врх и подмажите га. И трећи такође.
5. Узео сам ултрафине презле и посипао врло плитки слој мрвица ситом за чај. Затим танак слој шећера у праху. Део где ће се штрудла запечатити није прекривен мрвицама и шећером (око 3 цм), тако да се залепи и тако запечати ролат.
6. Поделите састав јабуке лопатицом на 3 сектора. Убаците композицију од јабука, траку високу око 5 цм дуж науљених листова и последњи прах као што сам рекао. Заролајте, затворите крајеве које сте оставили без пуњења да бисте их могли пресавити и ставити у плех рерне заштићен папиром за печење. На крају ћете добити 3 ролне. Остало је неколико листова које можете направити Грчка мини-пита (кликните овде за рецепт) у керамичкој чинији.
7. Пеците их око 30 минута на 180 степени. Претражујте након 20 минута. Требало ми је 40 минута да се моја пећница са вратима не затвори чврсто.

8. Након што сте их извадили из рерне, премажите их лимуновим соком и посипајте шећером у праху након што сте их исекли на дијаманте (4 комада из ролне). Као код Кинески колач (кликните овде за рецепт) , ако не користите нож са врло финим и врло оштрим сечивом, он ће се сломити са премаза. Овде препоручујем кухињски резач који можете да исечете. Сутрадан колач мало омекша, сутрадан га можете пажљиво исећи како не бисте покварили слој шећера у праху. По потреби додајте додатни прах.
Лив (е) ит!


Штрудла од јабука и бакин прилагођен рецепт

У посту ће маслац за подмазивање листова бити замењен уљем.
Јесен богата јабукама и орасима понукала ме је да скухам ову торту. Ако желите да окусите комерцијалну штрудлу, престаните да додајете орахе, биће једнако добро. Сада, након кувања и дегустације, открио сам да није важно да ли су јабуке нарезане, како пише у рецепту у бакиној кухарици, или нарибане, само ако оставите ове јабуке напола готове, можда би се тако осећало било какве разлике у гранулацији. Наставите како вам је лакше. Ако одлучите да додате орахе, исецкајте крупније зрнце, иначе ће се осушити фил од јабука. Уситнила сам их средње помешане са малим и брзо су упили мало течности која је остала од квалитета јабука танко нарезаних.
Искористимо чињеницу да сада постоје танки листови пита. Рецепт из 1938. објашњава како се лист пите рашири као сто, мучан је, једе време и укус, не могу ништа да кажем јер не знам. Стари лист за питу садржао је 1 јаје, 1 кашику уља, малу чашу сирћета, 400 г брашна и соли + поступак паковања.
Видео сам на нету, раније, интервју са познатим француским посластичаром, нисам се сетио његовог имена, који је користио готове комерцијалне чаршаве и борио се на рамену јер се решио великог посла да их сам обави .
Будите опрезни при избору листова. У идеалном случају, не би требало да буду замрзнути, већ свежи. Ако су замрзнути, погледајте датум производње. Ако су дуго били у замрзивачу, ломљиви су и не одлепљују се лист по лист већ сет од 2 са потешкоћама. Белла и ја нисмо срећни у овом случају. Белла, тесто, зна да је у реду, али чаршави нису били у реду.

Време припреме 30 минута

Време кувања 45 минута

Укупно време 1 сат 15 минута

Састојци

  • 400 г листова пите (1 паковање)
  • 1 кг јабука (кретени)
  • 250 г шећера
  • 1 лг цимета
  • 150 г сецканих ораха
  • мало финих презла
  • 50 г путера (или посног уља)
  • 3 лг уља
  • 100 г старог праха
  • сок од лимуна


1. Оперите јабуке и извадите тврда средства са цевастим прибором или ако их немате, преполовите их, прережите део са брковима, па поново на два дела и тако лако уклоните део љуске из средине .
2. Нарибајте их на роботу или исеците танке кришке на роботу, шта год.
3. Јабуке ставите на средњу до јаку ватру у тешку тепсију која се не лепи и скувајте их заједно са шећером и на крају циметом. Ако желите да додате орахе, оставите композицију сочнијом јер ће се осушити из ораха. Цео процес траје око 20 минута, у зависности од тога колико су јабуке водене. Јабуке коначно мењају боју у бакар, затим се праве.
Сада загрејте рерну на 180 степени, корак 4,5 на класичној плинској пећи.
4. Растопите путер, а да га не загори и помешајте са уљем. Расклопите листове пита на плочи / радној плочи. Раширите лист поред њега. Намажите га четком са путером + уљем. Ставите други лист на врх и подмажите га. И трећи такође.
5. Узео сам ултрафине презле и посипао врло плитки слој мрвица ситом за чај. Затим танак слој шећера у праху. Део где ће се штрудла запечатити није прекривен мрвицама и шећером (око 3 цм), тако да се залепи и тако запечати ролат.
6. Поделите састав јабуке лопатицом на 3 сектора. Убаците композицију од јабука, траку високу око 5 цм дуж науљених листова и последњи прах као што сам рекао. Заролајте, затворите крајеве које оставите без пуњења да бисте их могли пресавити и ставити у плех за пећницу заштићен папиром за печење. На крају ћете добити 3 ролне. Остало је неколико листова које можете направити Грчка мини-пита (кликните овде за рецепт) у керамичкој чинији.
7. Пеците их око 30 минута на 180 степени. Претражујте након 20 минута. Требало ми је 40 минута да се моја пећница са вратима не затвори чврсто.

8. Након што их извадите из рерне, премажите их лимуновим соком и посипајте шећером у праху након што их исечете на дијаманте (4 комада из ролне). Као код Кинески колач (кликните овде за рецепт) , ако не користите нож са врло финим и врло оштрим сечивом, он ће се сломити са премаза. Овде препоручујем кухињски резач за сечење. Сутрадан колач мало омекша, сутрадан га можете пажљиво исећи како не бисте покварили слој шећера у праху. По потреби додајте додатни прах.
Лив (е) ит!


Штрудла са јабукама

1. Ставите брашно у велику посуду и у средину ставите остале састојке: уље, беланца, со, сок од лимуна и топлу воду.

2. Мало умесите тесто па у посуду, па га месите на добро посутом врху брашном, око 10 минута.

3. Намажите тесто уљем и оставите га 20-30 минута да се одмори у посуди.

4. У међувремену огулите јабуке и исеците их на мале коцкице. Комбинујте јабуке са циметом, лимуновим соком, шећером, грожђицама, лимуновом кором и брашном. Добро промешајте и одложите састојке за пуњење.

5. Раширите чист столњак без длачица на радну плочу. Добро поспите брашно брашном по столу и оклагији, па распоредите што тањи лим, али без ломљења.

6. Лим за штрудле подмазати растопљеним путером по целој површини, па посути исецканим орасима.

7. Распоредите фил од јабука на један крај премаза и постепено заролајте штрудле, користећи столњак и подмазујући тесто споља маслацем кад год мало разваљате.

8. Стручицу од јабука исцедите на крајевима, намажите је умућеним јајетом и ставите у рерну на сат времена на 160 степени. Сваких 15 минута подмазујте штрудлу растопљеним путером.


Штрудла са јабукама

1. Ставите брашно у велику посуду и у средину ставите остале састојке: уље, беланца, со, сок од лимуна и топлу воду.

2. Мало умесите тесто па у посуду, па га месите на добро посутом врху брашном, око 10 минута.

3. Намажите тесто уљем и оставите га 20-30 минута да се одмори у посуди.

4. У међувремену огулите јабуке и исеците их на мале коцкице. Комбинујте јабуке са циметом, лимуновим соком, шећером, грожђицама, лимуновом кором и брашном. Добро промешајте и одложите састојке за пуњење.

5. Раширите чист столњак без длачица на радну плочу. Добро поспите брашно брашном по столу и оклагији, па распоредите што тањи лим, али без ломљења.

6. Лим за штрудле подмазати растопљеним путером по целој површини, па посути исецканим орасима.

7. Распоредите фил од јабука на један крај премаза и постепено заролајте штрудле, користећи столњак и подмазујући тесто споља маслацем кад год мало разваљате.

8. Стручицу од јабука исцедите на крајевима, намажите је умућеним јајетом и ставите у рерну на сат времена на 160 степени. Сваких 15 минута подмазујте штрудлу растопљеним путером.


Штрудла са јабукама

1. Ставите брашно у велику посуду и у средину ставите остале састојке: уље, беланца, со, сок од лимуна и топлу воду.

2. Мало умесите тесто па у посуду, па га месите на добро посутом врху брашном, око 10 минута.

3. Намажите тесто уљем и оставите га 20-30 минута да се одмори у посуди.

4. У међувремену огулите јабуке и исеците их на мале коцкице. Комбинујте јабуке са циметом, лимуновим соком, шећером, грожђицама, лимуновом кором и брашном. Добро промешајте и одложите састојке за пуњење.

5. Раширите чист столњак без длачица на радну плочу. Добро поспите брашно брашном по столу и оклагији, па распоредите што тањи лим, али без ломљења.

6. Лим за штрудле подмазати растопљеним путером по целој површини, па посути исецканим орасима.

7. Распоредите фил од јабука на један крај премаза и постепено заролајте штрудле, користећи столњак и подмазујући тесто споља маслацем кад год мало разваљате.

8. Стручицу од јабука исцедите на крајевима, намажите је умућеним јајетом и ставите у рерну на сат времена на 160 степени. Сваких 15 минута подмазујте штрудлу растопљеним путером.


Бечка штрудла од јабука

5 најпопуларнијих књига са ЗДРАВИМ и вегетаријанским рецептима

500 гр теста за штрудле (листови за питу)
1 кг јабука
1 или
3-4 кашике презле са штрудлом са бечким јабукама. Рецепт за штрудле од бечких јабука
1-2 кашичице цимета
1-2 кашике шећера
100 гр шећера у праху

2 укусна рецепта за разноврсност вашег режима поста

700 мл млека
200 гр шећера
80 гр скроба
30 мл есенције ваниле (или 10 гр штапића ваниле)

1. Јабуке огулите, исеците на коцкице, додајте шећер, презле, цимет и цело јаје и добро измешајте
2. узети 2 листа штрудле, намазати са мало уља, ставити јабуке преко и заролати по дугачкој ивици ставити у плех обложен папиром за печење ставити на врх мало уља или умућено жуманце са 1-2 кашике млека и оставити у претходно загрејану рерну за цца. 30 минута након печења поспите шећером у праху
3. за крему: шећер, скроб, есенцију ваниле помешајте са млеком и пустите да проври док не добијете крему која није баш конзистентна.

Савети: овај колач се послужује врућ, али и хладан око сваке кришке штрудле ставити ванилин сос, и прах са шећером у праху и циметом.


Припрема:

У чинију ставите шећер, кору лимуна, ванилин шећер и све измешајте.
Додајте јаја, млеко, а затим брашно са квасцем и умесите.
Оставите неколико минута. У међувремену огулите јабуке и семенке, исеците их на мале комадиће и помешајте са: шећером, есметулом, сувим грожђем, семенкама бора, румом, ванилин шећером, вискијем и кором лимуна.
Распоредите тесто, 2 листа на воштани папир, и ставите фил на листове, а затим га пажљиво разваљајте. Папир за маглу ставите у фиоку и ставите ваљани лист.
Намажите јајетом, добро умућеним и пеците у рерни, загрејаној на 180 степени Ц, 35-40 мин.


Штрудла са јабукама

1. Ставите брашно у велику посуду и у средину ставите остале састојке: уље, беланца, со, сок од лимуна и топлу воду.

2. Мало умесите тесто па у посуду, па га месите на добро посутом врху брашном, око 10 минута.

3. Намажите тесто уљем и оставите га 20-30 минута да се одмори у посуди.

4. У међувремену огулите јабуке и исеците их на мале коцкице. Комбинујте јабуке са циметом, лимуновим соком, шећером, грожђицама, лимуновом кором и брашном. Добро промешајте и одложите састојке за пуњење.

5. Раширите чист столњак без длачица на радну плочу. Добро поспите брашно брашном по столу и оклагији, па распоредите што тањи лим, али без ломљења.

6. Лим за штрудле подмазати растопљеним путером по целој површини, па посути исецканим орасима.

7. Распоредите фил од јабука на један крај премаза и постепено заролајте штрудле, користећи столњак и подмазујући тесто споља маслацем кад год мало разваљате.

8. Стручицу од јабука исцедите на крајевима, намажите је умућеним јајетом и ставите у рерну на сат времена на 160 степени. Сваких 15 минута подмазујте штрудлу растопљеним путером.



Коментари:

  1. Alwalda

    Потврђујем. Било је и са мном. Можемо комуницирати на овој теми. Овде или у ПМ-у.

  2. Kajinos

    In my opinion, this is the wrong path.

  3. Zubei

    And I didn't think about that. I'll tell my mom, she won't believe it!

  4. Navarro

    Нисте у праву. Могу да браним свој положај. Пошаљите ме у пм.

  5. Fitzhugh

    Каква дирљива фраза :)

  6. Duer

    A good question



Напиши поруку