Нови рецепти

Пролећна пљескавица печена у пећници

Пролећна пљескавица печена у пећници


Састојци

  • 1 1/2 килограма морске плодове, исечене на комаде од 2 инча
  • 1/3 кашичице сушене млевене црвене паприке
  • 1 сијалица коморача, грубо исецкана (1 шоља)
  • 1 14 парадајза исеченог на коцкице са балзамичним сирћетом, босиљком и маслиновим уљем
  • 1 сок од шкољки од 8 унци
  • 10 маслина Каламата, без коштица, на четвртине
  • 2 кашике сецканог свежег босиљка

Припрема рецепта

  • Загрејте рерну на 425 ° Ф. Поспите рибу сољу и бибером. Оставите по страни.

  • Загрејати уље у тешкој средњој пећници отпорној на пећницу на средње јакој ватри. Додајте бели лук и црвену паприку. Пирјајте док не замирише, око 2 минута. Додајте љутику и коморач. Пирјајте док љутика не омекша, око 5 минута. Додајте парадајз са соковима и соком од шкољки. Пирјајте док коморач не омекша и течност се мало смањи, око 5 минута. Умешајте маслине.

  • На врх мешавине парадајза поређајте морску плоду. Пеците док риба не постане непрозирна у средини, око 18 минута. Умешајте босиљак у мешавину поврћа и послужите.

Рецепт Брооке Дојни, Мелание БарнардОдељак за рецензије

Погледајте видео: Pljeskavica - Rekord u Leskovcu - okretanje