Најбољи рецепти

ДИИ Државна сајамска торта-левак

ДИИ Државна сајамска торта-левак


Уживајте у дубоко прженом лијевчанском колачу са државним сајмом током целе године уз овај ДИИ рецепт.ВИШЕ +МАЊЕ-

Биљно уље, за пржење

2

шоље Бискуицк ™ Оригинална смеша за печење

Шећер у праху, за прелив

Сакриј слике

  • 1

    Сипајте уље дубоко око један центиметар у велику шерпу или шерпу. Загрејте на умереној ватри док термометар за слаткише не покаже 350 ° Ф до 360 ° Ф.

  • 2

    У међувремену комбинирајте Бискуицк ™, млеко и јаја у великој посуди; мешајте док се добро не помеша са што мање грудица. Тесто сипајте у стиснуте боце са дозатором ради лакшег сипања у вруће уље.

  • 3

    Када се уље потпуно загреје, пажљиво исцедите тесто у кружним покретима, близу уља, све док се не формира колач из левка (не правите више од 2 колача одједном). Пржите по 30 секунди са сваке стране док не порумене, а затим пренесите кашикастом шлицом на плех обложен папирним пешкиром да се оцеди.

  • 4

    Поновите са преосталим тијестом, водећи рачуна да температура уља остане унутар 350 ° Ф до 360 ° Ф.

  • 5

    Оставите да се колачи исцеде и мало охладе на плеху или тањиру обложеном папирним пешкиром. Када су сви колачи пржени и мало охлађени, врхове поспите шећером у праху.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
393.6
% Дневна Вредност
Укупно масти
35.1г
54%
Засићене масти
5.6г
28%
Холестерола
198.2мг
66%
Натријум
123.5мг
5%
Калијум
230.1мг
7%
Укупно угљених хидрата
10.0г
3%
Шећери
10.0г
Беланчевина
10.1г
Калцијум
16.60%
17%
Гвожђе
5.10%
5%

Берзе:

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Ако постоји нешто што мој супруг воли више од Божића и свог рођендана, то је сајам државе Миннесота. Волео бих да сам се шалио! Сваке године радује се прженој храни на штапу, шталама за животиње, исцрпљујућој врућини и гужви. Ја? Волим добар дан на сајму и пржену бомбоњеру на штапићу, али једном годишње - и више од тога и помало сам „поштена“. Наравно, ни ово не зауставља од нас који жудимо за класичном поштеном храном у неко друго доба године (или када смо дубоко у снегу и молимо за повратак у тој исцрпљујућој врућини). Па шта да радимо? Наравно, направите домаће колаче са лијевцима „уради сам“ код куће! Нисам ни слутио како је лако правити лијевке код куће - и то оне који имају укус једнако добар, ако не и бољи, од оних које могу добити на сајму. Све што вам треба је мало Бискуицка и врућег уља и ви сте у основи у послу. Про савет: Волим да смањим изливе боца што је могуће ниже, тако да је отвор већи и самим тим је мања вероватноћа да га заглави неваљала груда теста.

Погледајте видео: Мариана Цветкова и Георги Димитров-Селска чест на на Алфио и Сантуца